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舌尖上的亚林-大家庭的美味


发布时间:2018/11/8 8:37:48     点击率:107
   11月3日亚林所第二届美食节在亚林嘉苑住宅区活动室开幕。
   室外山蒙蒙,雨蒙蒙,屋内情浓浓,乐融融。不要以为亚林人只会植树造林,只会科研论文,其实亚林人上得厅堂,下得厨房。为了展示自己的厨艺,表达爱所爱家的情感,大家不遗余力地展示自己的美味佳肴:红烧排骨、红烧肉、红烧鸡爪、孜然羊肉、“林氏”灌肠、溜肉段、炸酥肉、板栗肉、大盘鸡…香飘四溢;赣南小炒、地衣小炒、炸薯丝,彰显地方特色;面食也做得美轮美奂:绿叶紫色葡萄面点,花朵般的馒头、蒸饺,五彩缤纷的花卷,紫薯糕点,步步“糕”,还有地道的北方水饺、南方粽子。细腻嫩黄的小米粥上点缀着颗颗火红的枸杞,大家给这盆粥取名——红红火火,还有清爽可口的冰糖水晶绿豆粥。翠绿的西兰花环绕在盘子周围,中间点缀着朵朵白色花菜—一清二白在人间;滚圆的肉丸子,大大小小的散落在清澈的汤中,点点翠绿的香菜和着肉丸散发着诱人香气,“大珠小珠落玉盆”真是名副其实。“永康肉麦饼”、圆圆、鼓鼓,小小的一个饼上秀气的捏了数不清的裙褶,一看就知道里面馅料实在。一个大大的鱼头,上面铺满了火红的剁椒,看上一眼,口水都快流出来了。滚圆的东坡肘子,酒红色中泛着油光,忍不住让人想马上咬上一口,龙井虾仁、凉拌莴笋丝,孩子做的水果披萨,有些一家就贡献了四道菜!
   党委书记马力林特意赶来为美食节助阵。马书记看着这么多道菜,赞不绝口,每道菜都驻足观看、拍照,询问是谁做的,书记频频点头,笑意盈盈。在场的职工及家属获得了赞许,更加高兴。开幕式在书记的讲话中拉开了序幕,马书记说:“看着这么多美食,首先是美的享受,美好生活的分享,不舍得吃,又忍不住要吃。这么多美食是职工、或是长辈传授烹制,体现了亚林人巧手持家,爱心传递的家风,体现了亚林人幸福、和睦的邻里风貌。”在妇委会刘泓主任的提议下,观赏赞美阶段结束,品尝劳动成果开始。大家有序的环绕着餐桌,大快朵颐着红烧肉,细细品味着香酥麻叶,再吃上一口爽口木耳......盛能荣副所长也来了,为美食节鼓舞士气。参加活动的职工及家属60多人,品尝到了40多份美食。
   现场气氛热烈、欢快。开心、激动之余,有职工提议以后多组织这样的活动。我们需要多一些走进天然,走进集体,在这样热烈的气氛中,大家和睦、团结,彼此欣赏、分享,体现了我们亚林人是一个大家庭,充满创意活力,充满开放融合,阔步走在富裕阳光的小康路上。
   期待下次的美食节!(妇委会/屈明华)