亚林所组织研究生“传家风,孝敬父母”厨艺大赛


发布时间:2018/8/9 8:10:54     点击率:1350

你是希望的种子,亚林是沃土;你是春江岸的绿叶,亚林是大树;你们是知识的花蕾,亚林雨露轻拂;林业和草原有诗和远方,你是追赶时代芳华的脚步……”《走在亚林路上》的祝福还在耳畔回响,辗转已入盛夏,传家风,重教育系列活动又迎来了新的篇章!

84日,亚林所研究生会和研究生党支部举办传家风系列活动传家风,孝敬父母厨艺大赛。所党委书记马力林参加活动并致辞。马书记指出民以食为天,希望同学们在分享厨艺之乐的同时,不忘国家粮食安全之忧之责,谓之义;提倡勤俭家风,自己动手,上得厅堂下得厨房,谓之勤,节约食材,家常菜中显厨艺,谓之俭;以孝传家,孝敬父母学做菜,弘扬中华传统美德,谓之善

本次活动由研究生会生活部部长张昕丽主持,40余名同学参与了比赛及美食分享环节综合处贾兴焕处长、研究生教育主管欧阳彤,后勤中心医务室钱素文等参加。裁判小组对各小组食材进行检查合格后,随即比赛开始。同学们返回宿舍厨房开始紧张地忙碌,一时间锅碗瓢盘、灶上灶下、绿蔬果瓜,鸡鱼蛋虾,翻动的铁勺、煎炒烹炸,艺术的冷盘、精雕余夏。包饺子的团队也颇有阵势,由马书记和欧阳老师带队,给同学们做了北方和南方口味的饺子,一时间各有千秋,难分伯仲。从切菜、和面、拌馅儿、调味儿、擀皮儿、包饺子,煮饺子,大家切磋技艺,十分融洽。许多同学还是真正意义上第一次全程参与了包饺子,第一次知道了拌馅儿还可以浇热油这么一说。包饺子进入尾声,由马书记带队进入各参赛小组的宿舍进行了现场观摩,并了解了同学们的住宿状况。11点过后,陆续有小组完成菜肴,送至会议室参评。琳琅满目的菜肴,视觉与味觉的双重冲击,洋溢着同学们的制作灵感与精诚协作。新一轮每组同学介绍菜品登场,主讲人惟妙惟肖的口才展示,与大家分享着菜品中一个个有情有义的故事,也许这正是厨艺之上的精神共勉之香甜。食为儿时记忆,寓情于此,静静咀嚼,轻轻回味,便有了非比寻常的感恩。在评委组的细致点评中,大家进一步收获了认可和知识。会场上,同学们虽然对美食蠢蠢欲动,但是在有约在先的保护下,直到最后一组点评完毕,才按捺不住,开始分享劳动成果。品尝并结束游戏环节后,大家进行了合影留念。

传家风并不是着眼于一时感动,它需要我们在生活中一点一滴地积累与铭记,而亚林这个大家庭里的悉心照料和涵养,正引导我们茁壮成长……(文:杜澜/研会 图:吴鹏飞)

参赛团队

参赛团队

参赛团队

参赛团队

参赛团队


参赛团队

检查宿舍

参赛小组对菜品讲解

你猜我画游戏

集体合影

精美的菜肴

精美的菜肴

精美的菜肴


精美的菜肴